Souvenir from Bali

lamiyuuさんから、素敵で珍しいバリのrawfoodのお土産をいただきました。

珍しいものばっかりだったのですが、、
まずはこれ

乾燥レンズ豆なんですけど、、なんと、発芽してるんです!!
サラダのトッピングにしてカリカリした食感を出したり、rawタジン（できるのか？）にいれてもいいかも。。



そしてこのごませんべいのような物は、、、

チアシード、アーモンド、ローズマリーのクラッカーでした。甘いのかな〜と思ったら、塩味でした。軽めの食感。

こちらは、一番のお気に入り！

見た目からしてファラフェル！でも、もちろん揚げてません＾＾

味は、オニオンとガーリックが効いていてすごく美味しい！！

そしてこのスティック状のものは、、、

ひまわりの種、醤油、ガーリック、レモンと、これまたしっかりした味付けで

おいし〜い。

しかもずっしりと食べ応えがあるのに、胃にもたれません。

なんてったってraw foodですからね。

ちなみに、全ての材料にand loveが入っておりました＾＾

なんか、たくさんいただいちゃったわ＾＾

まだまだあるので、次回へつづきます。

RAWFOOD情報がたくさんあります！
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