2013年12月22日日曜日

シュタイナーのママ&KIDSとRAW教室


今日はシュタイナー幼稚園の子供たち&ママさんと、rawfood教室。









kidsにはrawチョコボール


上手にできるかな〜^^


みんな一生懸命まるめてます^^


ママさんたちにはrawパスタとにんじんドレッシング^^



一緒にスムージーもドゾ^^


できた〜^^


kidsお手製のスイーツもできた〜^^


みんながんばったね〜◎














こんな素敵な、手作りの蜜蝋キャンドルと羊毛松ぼっくり、いただいちゃいました!!
ありがとうございます^^
このりんごの芯をくりぬいてキャンドルにするのですって!!素敵^^



















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2013年12月12日木曜日

りんごチップ


りんごが美味しく食べられる季節ですね^_^
























スムージーにしたり、rawアップルパイにしたり、サラダに入れたり、、、
色々ですが、せっかくなんで、ディハイドレーダーでりんごチップにしてみました。

皮の赤をアクセントにしたかったので、きちんと、農薬を落として、、、

うすーくスライス。





お、蜜入り!!!





















このままでも美味しいけど、シナモンとメープルを少しかけても^^



















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2013年12月10日火曜日

クリスマスケーキの試作


お福分け市でご縁ができた方々に、クリスマスケーキのご予約をいただきました!



























お福分け市のチョコレートケーキが美味しかったとのことで、、

嬉しすぎます!!! (泣)

大人のクリスマスパーリーなので、私の飾りっ気なしのケーキで良いとのことですが、、いや、シンプルすぎますよね。

 コレ
    ↓













ということで、少しだけデコってみました。




















あと、少しだけ、マーブルってみました。




















でも、めざすのはキラキラピカピカ系ではなく、あくまで、ほっこり系なので、、

こんな感じかしら、、

名付けて「冬の森」

もーすこし練習せねば!






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2013年11月30日土曜日

12月のlightcafe(rawfood lunch)


lamiyuuさんの作る、raw food lunch☆
次回は12月10日です。

詳しくは コチラ

yukoyukoshokudo@gmail.com  でも受け付けております^^


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2013年11月27日水曜日

ホオラアイ☆


ローフードマイスターの先生、tomomiさんが、11月から水曜日ランチ限定のレストランをやっています〜^ ^


『HO' OLA' AI』

場所は二子玉川の自然派レストラン ナチュラルクルー
     





アーモンドブレッドのサンドウィッチを食べました^^
もちろんrawです!!
ナッツチーズ、きのこ、アボカドなどが入っていて、おいし〜い^^

                                                                                                                                                                                              

他にも、薬膳や発酵食などいろいろありましたよ!!
またいきまーす。



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2013年11月25日月曜日

大和路 信濃路 最終回


ちょっと間が空いてしまいましたが、大和路、シティ編です。

今回、このサボを購入するのも目的の一つでした。



イスラエルの手作りの靴  NAOT     


   


←ならまちにある 『風の栖』にて購入
ならまちをウィンドーショッピング













そしてもう一つの目的地、『くるみの木』へ。。。
1984年openの奈良のカリスマ的存在カフェ。


木漏れ日も美しい
姫りんごブラウニー^^
金継ぎの器も素敵。




















あっというまの奈良散歩でしたが、とっても良いじかんをすごすことができました。




PS.
昨日の情熱大陸に、粟さんが出ていました。なんとタイムリーな。
情熱伝統野菜、おいしくいただきました^^




















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2013年11月19日火曜日

raw lasagna


今日はlightcafeのお手伝い。




















今日のメニューは、、、^^



まずは、柿の酵素ジュース漬け




前菜は、rawきんぴら、セロリとラディッシュのヨーグルトあえ、ナッツパテ


メインはラザーニャ!!!!
美味しかった~~~^^
デザートはティラミス^^
これは^^
おかわりくださ~~い!!!(笑)


















お嬢ちゃま、いかがでしたか。。。?




























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2013年11月18日月曜日

お福、分けてきました


気持ちよく晴れた日曜日、


























喫茶大福屋さんで行われた、お福分け市に出店させていただきました!!
                             


皆さん準備中。                                                                                                                                                                                             








ゆこゆこ食堂のブース^^         



こちらは手作りの子供服や雑貨たち。kawaii^^


手作りバターナイフ。素敵、購入決定。大切に使います。                                                                                                                  







今回のゆこゆこは、rawタコスバーガーと、                          

チョコレートケーキ!!!


























すぐに売り切れてしまってすみません、、次回はもっとたくさん作ります。。                                                                                                                             こんな可愛いお客様も!!!                              
























店主のayaさん、出展者の皆様、そしてきてくださった皆様、ありがとうございました!!!
       


























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