かぶとロメインレタスのポタージュ

最近、かぶをよく食べます。

サラダはもちろん、パスタにもよくつかいます。ほんのり甘くて、美味しいですよね。

今日は、かぶでスープを作ってみました。

材料

かぶ

ロメインレタス

生姜

ニンニク

味噌

醤油

水

味をみながら、ブレンダーでクリーミーになるまで混ぜてできあがり！

醤油麹と胡麻をトッピング

こちらは刻んだドライトマトをトッピング

アレンジしだいで色んなスープが簡単にできますね^o^

よろしくおねがいします^^
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