チアシードマンゴープディング

青果売り場に、マンゴーが目立ちはじめましたね！

私は、南国フルーツが好きなのですが、(フルーツ全般なんでも好きですが…) 特にマンゴーはほんっとに大好きです！
会社時代も、海外出張土産のドライマンゴーをよく食べすぎてましたし。。

昨日ちょっとお安くマンゴーが手に入ったので、朝食にチアシードを入れたプディングを作りました〜(^^)

チアシードはお水に浸すとゼリー状になり、プルプルになるのでスムージーに入れるとモッチリ感がでて、プディング風に！

家庭菜園で育てている、ブラックミントを飾ってみました。

色も綺麗で、元気になれるし(o^^o)

朝にぴったしデスね！

経過報告 II

フルーツ酵素シロップのその後。

発泡！シャンパーニュ？

だいぶ発酵してきた感じです(o^^o)

毎日、「元気にな～れ、元気にな～れ」…と話しかけながら、素手でかきまぜていたからかな？

とにかく、あと少しでできあがりそうです！

楽しみ*\(^o^)/*

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